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生もずくで冷麺風

材料（2人分）

麺の代わりに生もずくでいただきます！

とってもヘルシーな冷麵風のため、食べ過ぎた翌日などにもぜひ！

 

・Ａ···白だし    　　大さじ３

・Ａ···鶏がらスープの素       　　小さじ１

・Ａ···ぬるま湯       　　600㏄

・きゅうり      　　１/２本

・ゆでたまご       　　１個

・生もずく 　　　180g

・キムチ 　　　30g

・ミニトマト 　　　2個

 

 😀 お好みで酢やごま油をかけても◎

 😀 生もずくならではの食感が楽しめます。

 😀 生もずくとスープがよく絡み、ヘルシーですが満足感の感じられる一品です。

作り方

  • 調理時間：5分　※冷蔵庫で冷やす時間を除く
  • １人あたり：58 kcal
ボウルにＡを入れ、混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やしておく。
ボウルにＡを入れ、混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やしておく。
器に生もずくを盛り付け、［２］・キムチ・ミニトマトをトッピングする。［１］を注ぐ。
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