材料(2人分)
忙しい日の味方!
カット済みの食材を使用することで、切る工程なしで作れます。
・トップバリュグリーンアイ「純輝鶏皮なしむね肉うす切り」 150g ※他の鶏肉でも可
・油 大さじ1
・カット野菜(ざく切りキャベツ) 100g
・水 250cc
・カレールウ 2皿分
・ごはん 1合分
😀 純輝鶏とはトップバリュグリーンアイのブランド鶏です。
一部店舗において取り扱いのない場合がございます。
😀 スライス済みのものの代わりに、鶏むね肉1枚をスライスしても作れます。
😀 カット野菜(キャベツ)は、千切りでないものを使用しましょう。
😀 暑い日に火を使う時間を少なくし、下準備も不要です。
😀 キャベツから出る水分を考慮し、加える水を少なめにしています。
😀 水分を多くしてスープカレーにアレンジしても◎
作り方
- 調理時間:10分
- 1人あたり:496 kcal
- フライパンに油を熱し、中火にする。鶏肉を入れ、焼き色がついたら裏返す。
- [1]に火が通ったらカット野菜を加え、強火でサッと炒め合わせる。 全体に油が回ったら水を注ぐ。
- [2]が沸騰したら火を止め、カレールウを加えて溶かす。とろみがつくまで中火で煮る。
- 器にごはんを盛り付け、[3]をかける。





