🍳おうちで鉄板焼き🍳

レシピ動画

材料(2人分)

甘辛じゅわっ!ホットプレートで焼きたてのごちそうメニュー❣

 

 

 

 

 😀 手羽元はフォークで数か所穴を開けてから漬けると、たれが中までしっかり染み込みます。

 😀 蓋をして蒸し焼きにすることで、手羽元に中までしっかり火が通ってふっくら仕上がります。

 😀 ホットプレートは機種によって温度が異なるため、様子を見ながら焼きましょう。

 😀 最後にたれを回しかけて煮詰めることで、肉の表面のツヤ感がアップ!

 😀 皮目から焼いて皮に焼き色がつくと、香ばしく仕上がります。

作り方

  • 調理時間:15分 ※漬け込む時間を除く
  • 1人あたり357 kcal

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