材料（2人分）
◆浜松市とコラボ！味つけを少しアレンジするだけで減塩につながるレシピ◆
フレーバーで食塩少量！アレンジレシピ❣
・鶏肉(もも肉がオススメ) １枚
・Ａ···ヨーグルト 大さじ３
・Ａ···ケチャップ 小さじ１
・Ａ···レモン汁 小さじ１
・Ａ···ウスターソース 小さじ１/２
・Ａ···おろしにんにく 小さじ１/２
・Ａ···おろししょうが 小さじ１/２
・オリーブオイル 適量
😀 漬け込む工程を前日にやっておけば、次の日は焼くだけで1品完成です。
😀 チキンソテーはレシピにもよりますが、しょうゆで作る場合は大さじ1～2を使います。
😀 しょうゆの代わりにカレー粉を使うことで、しっかりと味がついて食塩量は低くなります。
😀 しょうゆ大さじ2を使う作り方に比べ、食塩量は1人分で約2.9gをカットできます。
😀 カレー粉とヨーグルトに含まれる食塩量は微量のため、減塩したい際に重宝します。
作り方
- 調理時間：15分 ※常温に戻す時間＆漬け込み時間を除く
- １人あたり：319 kcal
- 鶏肉は常温に戻し、一口大に切る。Ａをもみ込み、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、中火にする。［１］を皮目を下にして入れ、3～4分焼いて裏返す。3～4分焼いて火を通す。
- ［２］の両面にこんがりと焼き色がついたら、器に盛り付ける。
