レシピページトップへ

🍧涼味🍧冷やしてサッパリ

🍧涼味🍧冷やしてサッパリ

このレシピを印刷する

トマトときゅうりのさっぱりマリネ

材料（2人分）

レモンのさわやかな酸味で野菜を引き立てる！野菜を無理なく楽しめるマリネです。

 

・きゅうり　　1/2本

・塩　　適量

・トマト　　１個

・Ａ···オリーブオイル　　大さじ１

・Ａ···レモン汁　　小さじ2

・Ａ···おろしにんにく　　小さじ1/4

・Ａ···塩　　適量

 

 😀 お好みで黒こしょうで香りとアクセントをつけても◎

 😀 出来てすぐよりも、少しなじませてから食べるのがオススメです。

 😀 冷蔵庫で冷やして食べるのも、オススメです！

 😀 長く冷蔵庫で冷やすとオリーブオイルが固まるため、

　　食べる前に少し常温に戻してなじませましょう。

作り方

  • 調理時間：5分　※味をなじませる時間を除く
  • １人あたり：74 kcal
きゅうりは乱切りにする。塩をふって3分程度おき、水気を切る。
トマトは8等分のくし形に切り、さらに横半分に切る。
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。［１］・［２］を加え、サッと和える。味がなじんだら器に盛り付ける。
このレシピを印刷する

マイストア

store logo

最近閲覧した店舗はありません

iAEON新規会員募集中
イオンカード
毎月10日スーパーマックスデー
ページトップへ