材料（2人分）
えびアボカドのトッピングで、ちょっと豪華なお好み焼きの出来上がりです!
・アボカド 1/2個
・むきえび 6尾
・塩 適量
・酒 適量
・かつお節 1袋(2g)
・冷凍お好み焼き 2枚
・お好み焼きソース お好みで
・マヨネーズ お好みで
😀 完熟アボカドを使うのがオススメです。
😀 1/2個にカットしてみて熟しきれていない場合は、レンチンして使えばOKです。
😀 アボカドの皮がむきにくい場合は、
皮つきで縦に１cm幅程度で切り、皮を引っ張ればむきやすくなります。
😀 冷凍お好み焼きに付属のソースやトッピングがある場合は活用しましょう。
作り方
- 調理時間：10分 ※お好み焼きを加熱する時間を除く
- １人あたり：388 kcal
- アボカドは１cm角に切る。
- むきえびは背ワタを取り除く。塩をもみ込んでサッと洗い、水気を拭き取る。耐熱容器に入れ、酒をふる。
- ［２］にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
- ボウルに［１］・［３］・かつお節を入れ、混ぜ合わせる。
- お好み焼きは袋の表示通りに加熱する。
- ［５］にお好み焼きソース・マヨネーズをかけ、［４］をトッピングする。
