小松菜としらすの混ぜごはん

材料（2人分）

　食材を上手に組み合わせて、おいしく❣　骨を丈夫にするレシピです♪　

・小松菜　　１/２袋

・まいたけ　　１/２袋

・バター　　10g

・しらす　　40g

・Ａ···しょうゆ　　大さじ１

・Ａ···酒　　大さじ１

・Ａ···みりん　　大さじ１

・ごはん　　１合分

・白ごま　　小さじ１

 😀 しらす、小松菜にはカルシウムが含まれています。

 😀 しらす、まいたけにはビタミンDが含まれています。

 😀 ビタミンＤは脂溶性ビタミンのため、吸収率を上げるために油と一緒に摂取するのがオススメ！

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“丈夫な骨をつくる” と言われるカルシウムは、骨にとって大切な栄養素ですが、カルシウムの吸収を高める「ビタミンD」、カルシウムの骨への沈着を助ける「ビタミンK」と併せて摂ることが健康的な骨づくりの秘訣です。

　カルシウムが多く含まれる食品　

牛乳、ヨーグルト、木綿豆腐、しらす干し、サバ水煮缶、水菜、小松菜、など

　ビタミンDが多く含まれる食品　

さけ、さんま、うなぎ、キクラゲ、干ししいたけ、など

　ビタミンKが多く含まれる食品　

発酵食品(納豆、キムチ、など)、モロヘイヤ、春菊、小松菜、ほうれんそう、など