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なすとベーコンのチーズ焼き

材料（2人分）

・なす２本

・ベーコン４枚

・玉ねぎ１/４個

・Ａ…ケチャップ大さじ２

・Ａ…ピザ用チーズ 50ｇ

・Ａ…オリーブオイル大さじ１/２

・パセリ飾り

作り方

調理時間：25分
１人あたり：254 kcal

: なすは輪切りに、ベーコンは5cm幅に、玉ねぎは薄切りにする。

: 広げたホイルに1を順に重ねる。その上にＡを上から順にのせて包む。

: 180℃に温めたホットプレートにのせ、少量の水(分量外)をまわりに入れて蓋をし、12分ほど蒸し焼きにする。ホイルを開け、刻んだパセリを散らす。

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