🍱 お弁当のおかずにも🍱

材料(2人分)

・鶏肉(もも肉がオススメ) 180g

・パプリカ 1/2個

・玉ねぎ 1/2個

・ブロッコリー 1/3株

・しめじ 1/2袋

・ミニトマト 6個

・ウスターソース 50cc

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり265 kcal
鶏肉は一口大に切り、パプリカは乱切りに、玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを取り小房に分ける。
熱したフライパンに鶏肉を皮目を下にして入れ、肉にかけるようにソースを注ぎ入れる。玉ねぎ・しめじ・ブロッコリー・パプリカ・ミニトマトの順に加える。
煮立ったら蓋をして8分ほど蒸し焼きにし、鶏肉に火が通ったら完成。

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