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🍚 丼物 🍚

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韓国風！かつおのピリ辛たたき丼

材料（2人分）

・かつお(柵) 160g

・Ａ…しょうゆ･みりん各大さじ１

・Ａ…コチュジャン小さじ１/２

・Ａ…ごま油小さじ１

・Ａ…おろししょうが・にんにく各適量

・ごはん２膳分

・小ねぎ１本

・温泉たまご２個

・刻みのり適量

・白ごま適量

作り方

調理時間：20分
１人あたり：481 kcal

: かつおはそぎ切りにし、混ぜ合わせたＡ(小さじ２は取っておく)に漬け、冷蔵庫で15分以上置き、味をしみこませる。ねぎは小口切りにする。

: 丼ぶりにごはんを盛り、かつおを並べて中央に温泉たまごをのせ、取っておいたＡをまわしかけ、刻みのり・白ごま・ねぎをトッピングする。
　
※かつおの代わりにまぐろでも同様に作れます。

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