🍱 お弁当のおかずにも🍱

レシピ動画

材料(2人分)

  鶏むね肉を使ったコスパメニュー👍✨  

 

淡白なお肉もマヨネーズでジュージーに!

 

 

・鶏肉(むね肉がオススメ) 180g

・塩 少々

・A…たまご 1/2個

・A…小麦粉 大さじ3

・A…マヨネーズ 大さじ1

・A…しょうゆ 小さじ2

・A…酒 大さじ2

・A…こしょう 適量

・A…にんにく(すりおろし) 適量

・片栗粉 適量

・揚げ油 適量

・添え野菜 お好みで

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり380 kcal
鶏肉は皮と余分な脂を取り、包丁でたたく。
ボウルに[1]・塩を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、Aを加えてさらに混ぜ合わせる。
スプーンで[2]をすくい、片栗粉を広げたバットの上に落とし、片栗粉を全体にまぶして小判型に形を整える。
油を熱したフライパンで[3]を揚げ焼きにする。

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