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🍲 鍋料理 🍲

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贅沢!! かに雑炊

材料（2人分）

・冷凍ずわいがに　100g

・たまご　２個

・ごはん　200g

・小ねぎ　２本

・Ａ…水　600cc

・Ａ…和風顆粒だし　小さじ１

・Ｂ…しょうゆ　大さじ１

・Ｂ…みりん　大さじ１

・Ｂ…塩　ひとつまみ

作り方

調理時間：20分
１人あたり：285 kcal

: かには解凍して、身を取り出す。鍋にかにの殻・Ａを入れて沸騰させ、だしを取る。

: ごはんは流水で洗ってぬめりを取る。１に入れてやわらかくなるまで煮たら、かにの身・Ｂを加える。

: 溶きたまごを回し入れ、半熟状になったら小口切りにした小ねぎを散らす。
　
※ごはんを洗うことでぬめりが取れ、サラサラに仕上がります。

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