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🥗 サラダ 🥗

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薔薇サーモンとトマトのナッツサラダ

材料（2人分）

・スモークサーモン　100ｇ

・レタス２枚

・トマト 1/２個

・玉ねぎ１/８個

・ミックスナッツ 20ｇ

・Ａ･･･オリーブオイル大さじ１

・Ａ･･･酢大さじ1

・Ａ･･･レモン汁大さじ１/２

・Ａ･･･しょうゆ小さじ１/２

・Ａ･･･砂糖ひとつまみ

・塩･こしょう各少々

※この時期は旬である新玉ねぎを使用するのもオススメです。

作り方

調理時間：15分
１人あたり：218 kcal

: スモークサーモンはクルクルッと巻いて薔薇の形にする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。ミックスナッツはフライパンで乾煎りし、粗熱を取る。

: 器にそれぞれの具材を彩りよく盛り付け、食べる直前に混ぜ合わせたＡをかけ、ミックスナッツを散らす。

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