🍱 お弁当のおかずにも🍱

レシピ動画

材料(2人分)

 

 ~ 春の旬の素材を丸ごと味わう! ~ 

 

 🌟 おすすめ商品 🌟  鯛(お刺身用)・菜の花  

 

 

・鯛(お刺身用)  1柵(120g)

・菜の花  1/2束

・玉ねぎ  1/4個

・ミニトマト  4個

・A・・・オリーブオイル  大さじ2

・A・・・レモン汁  大さじ1

・A・・・粒マスタード  小さじ1

・A・・・しょうゆ  小さじ1/2

・A・・・塩・黒こしょう  各少々

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり488 kcal
新玉ねぎは縦半分に切り、横に1cm幅に切る。
豚肉を広げて片面に塩・こしょうをふり、小麦粉を全体にはたいて1に巻きつける。
フライパンに油を熱し、2の巻き終わりを下にして焼く。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3~4分ほど蒸し焼きにする。
玉ねぎに火が通ったら、Aを加えて絡める。食べやすい大きさにちぎったレタスを敷いた器に盛る。

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