🍱 お弁当のおかずにも🍱

レシピ動画

材料(2人分)

 🌟 おすすめ商品 🌟  鶏もも肉  

 

・鶏肉(もも肉がオススメ)  180g

・にんにく  1片

・トマト  1個

・ピーマン  1個

・なす  1/2本

・パプリカ(黄)  1/2個

・玉ねぎ  1/4個

・オリーブオイル  適量

・A・・・顆粒コンソメ  小さじ1

・A・・・塩  小さじ1/2

・A・・・こしょう  少々

・粉チーズ  適量

作り方

  • 調理時間:20分 ※煮込み時間は除く
  • 1人あたり295 kcal
鶏肉は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。それ以外の野菜はすべて1cm角に切る。
鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ、香りが立ったらトマト以外の野菜を炒める。しんなりしたら、トマト・Aを加えて煮込む。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から両面焼く。
器に盛り付けて[2]を添え、粉チーズをかける。

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