まぐろとオクラの釡玉そうめん

そうめんは袋の表示通りにゆでる。

まぐろは2cm角に切り、めんつゆ大さじ１と合わせる。

オクラはサッとゆでて輪切りに、小ねぎは小口切りにする。

器に［１］・［２］・オクラをバランスよく盛り、中心にたまごを落とす。

小ねぎ・ちぎった板のり・白ごまを散らし、めんつゆ大さじ２をかけ、よく混ぜていただく。