ツナと枝豆の炊き込みごはん

米は洗って30分ほど浸水させる。

干ししいたけは150㏄の湯で戻して細切りにし、枝豆は解凍してさやから出し、えのきたけは根元を切り落として3等分に切る。

炊飯器の釜に［１］・干ししいたけの戻し汁・Ａ・ツナ缶の油を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。

［３］に干ししいたけ・枝豆・えのきたけ・ツナを広げて炊く。茶わんに盛り、小ねぎを散らす。