材料（2人分）
🌎 トルコのご当地メニュー 🌎
😀 世界三大料理の１つに入るトルコ料理。その中からトルコ風のハンバーグをご紹介❣
😀 そのままでもおいしく召し上がれますが、トマトソースやヨーグルトソースをかけたり、
パンにはさんでもお楽しみ頂けます。
・牛ひき肉 160g
・塩 小さじ１/３
・玉ねぎ １/４個
・Ａ･･･溶きたまご １/２個
・Ａ･･･パン粉 20g
・Ａ･･･パセリ 適量
・Ａ･･･ おろしにんにく 小さじ１/２
・Ａ･･･こしょう 少々
・Ａ･･･クミンパウダー 少々
・オリーブオイル 適量
・お好みの野菜 適量
※トルコ料理のエキゾチックな風味をお楽しみ頂くには、
Ａにクミンパウダーをはじめ、コリアンパウダー・ナツメグ・唐辛子パウダーなど
お好きな香辛料を少し加えるのがオススメです！
作り方
- 調理時間：20分
- １人あたり：342 kcal
- ボウルに牛ひき肉・塩を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- ［１］に［２］・Ａを加えて混ぜ合わせて6等分にし、楕円形に丸める。
- フライパンにオリーブオイルを熱して［３］を並べ、転がしながら焼く。
- 全体に焼き色がついたら蓋をして、中まで火が通ったらお好みの野菜と器に盛る。
