レシピページトップへ

🍶おつまみレシピ🍺

🍶おつまみレシピ🍺

このレシピを印刷する

きのこアヒージョ

材料（2人分）

🍄 低カロリーで食物繊維やビタミンB類などが豊富なキノコをおいしく摂りましょう 🍄

 

 😀 キノコは洗うと水っぽくなり、香りも飛んでおいしくなくなります。
      汚れが気になるときは、湿らせたキッチンペーパーなどで軽く拭き取る程度で

 

🍄　きのこは天日干しをすると、旨味も栄養価もアップします！　🍄

　　お天気の良い日に２～３時間干すだけでもオススメ！

 

・マッシュルーム　４個

・エリンギ　１本

・しめじ　１/２袋

・まいたけ　１/２袋

・にんにく　１片

・鷹の爪　１本

・オリーブオイル　50cc

・塩　 小さじ１/４

・黒こしょう　お好みで

 

 😀 　バケットなどを添え、オイルをたっぷり浸して食べると、より一層おいしいです🎵

作り方

  • 調理時間：20分
  • １人あたり：442 kcal
マッシュルームは半分に、エリンギは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取ってほぐし、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
にんにくは薄切り、鷹の爪は半分に切って種を取り除く。
鍋にオリーブオイル・［２］を入れて火にかける。香りが立ったら［１］を入れ、弱火で10分加熱する。塩で味を調え、お好みで黒こしょうをかける。
このレシピを印刷する

マイストア

store logo

最近閲覧した店舗はありません

電子マネーWAON
イオンカード
ページトップへ