🍳おうちで鉄板焼き🍳

レシピ動画

材料(2人分)

🌸 豪快にまるっとキャベツが食べられるレシピです。

   味付けはシンプルに、キャベツそのもののおいしさを味わいます!

 

・キャベツ 1/4玉

・ブロックベーコン 100g

・しめじ 1/2袋

・A・・・塩・こしょう 各少々

・A・・・オリーブオイル 大さじ1と1/2

 

 😀  じっくり火を通すことで、キャベツの甘みが際立ちます。
 😀  キャンプで直火で作る際は焦げやすくなるため、ホイルで包んで調整するのがオススメ!

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり318 kcal
キャベツは芯をつけたまま、半分のくし形に切る。ベーコンは5mm厚さに切り、しめじは石づきをとってほぐす。
キャベツの葉と葉の間にベーコンを挟む。耐熱皿にキャベツを並べ、周りにしめじを入れる。
Aを全体にふりかけ、グリルで15分焼く。途中で裏返し、軽く焦げ目をつける。(使うグリルにより加熱時間を調整して ください)
ナイフとフォークで切り分けながら、いただく。

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