好きな具材を巻き巻き！おかずクレープ

レタスは食べやすい大きさにちぎる。ウインナーはゆでる。ツナは油を切り、ゆでたまごは縦4等分に切る。

ボウルに小麦粉をふるいながら入れ、砂糖・塩を入れて混ぜる。

溶きたまごを入れてよく混ぜたら、牛乳を少しずつ注いで伸ばす。油を加えて混ぜ合わせ、ザルで濾す。

フライパンに油を熱し、［３］をお玉１杯分注いで全体に広げる。両面焼き色をつけて取り出す。同様にもう3枚作る。

［４］にレタスを敷き、2枚にツナ、2枚にウインナー・ゆでたまごをの せる。

［５］にマヨネーズをかけ、半分に折って端からクルクルッと巻き、器 に盛る。