さっぱりパイナップルケーキ

パイナップルビネガーの実は１cm角に切る。

オーブンは180℃に予熱する。

ボウルにＡを入れ、泡だて器で混ぜる。ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで 切るように混ぜる。［１］を加えてサッと混ぜ合わせる。

クッキングシートを敷いた型に［２］を流し入れ、オーブンで10分焼く。

包丁で表面に切れ目を入れたら、 さらに20分焼く。お好みで粉糖をかける。