🍰 スイーツ 🍰

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浜松調理菓子専門学校とコラボ🎶
2色かぼちゃのおやつ春巻き

材料(2人分)

皮も無駄なく使用!かぼちゃの優しい甘さがおいしい健康スイーツ♪

 

・かぼちゃ 200g

・はちみつ 小さじ2

・バター 5g

・春巻きの皮 4枚

・水溶き小麦粉 適量

・油 適量

・バニラアイス お好みで

・ミントの葉 お好みで

 

 😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、
  かぼちゃは皮つきのまま使うのがオススメ!
 😀 材料にはちみつが含まれております。
  1歳未満の乳児には代替品を使用し、はちみつは使用しないでください。

 

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり391 kcal
かぼちゃは種とワタを取り、一口大に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
2つのボウルに[1]を「皮付き」と「皮なし」に分けて入れ、はちみつ・バターを各半量ずつ加えて混ぜ合わせ、それぞれ2等分にする。
春巻きの皮に[2]をのせて包み、巻き終わりを水溶き小麦粉で止める。
フライパンに多めの油を熱し、[3]を両面きつね色になるまで揚げ焼きし、半分に切る。
器に盛り付け、お好みでバニラアイス・ミントの葉を添える。

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