材料(2人分)
これ1品で1日に必要なたんぱく質量が1/3摂取できます♪
💚たんぱく質量 1人あたり22.4g
・しめじ 1袋
・にんにく 1片
・アスパラガス 4本
・「毎日食べよう速筋たんぱく海からサラダフレーク」(120g) 1パック
(※ニッスイの商品です。一部店舗において取り扱いのない場合がございます。)
・レモン 1/2個
・バター 20g
・A・・・水 600cc
・A・・・固形コンソメ 1個
・ペンネ 160g
・パルメザンチーズ 大さじ2
・塩・黒こしょう 各少々
作り方
- 調理時間:25分
- 1人あたり:476 kcal
- しめじは石づきを取ってほぐす。にんにくはみじん切り、アスパラガスは根元のかたい部分を除き、斜めに切る。「毎日食べよう速筋たんぱく海からサラダフレーク」はほぐす。
- レモンはいちょう切りを8枚作り、残りは皮をすりおろして果汁をしぼる
- フライパンにバター半量・にんにくを入れ、香りが立ったらしめじ・アスパラガスを炒め、Aを入れて煮立たせる。
- 蓋を取って水分を飛ばす。「毎日食べよう速筋たんぱく海からサラダフレーク」・[2]・残りのバターを加えてサッと混ぜ合わせ、塩で味を調える。
- 器に盛り付け、パルメザンチーズ・黒こしょうをふる。