🍲ぷりっぷり！牡蠣の土手鍋

牡蠣は１％の塩水(分量外)で洗い、水気を切る。

白菜はざく切り、春菊は4cm長さに、豆腐は一口大に切る。

ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせる。

鍋の側面に［３］を塗って白菜・豆腐を並べ、 Ｂを注いで煮る。

牡蠣・春菊を加えて弱火で5分煮る。周りのみそを溶かしながらいただく。