あおさと豆腐のおみそ汁

豆腐は食べやすい大きさに、小ねぎは小口切りにする。

鍋にＡを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を加える。

ひと煮立ちしたら、みそを溶かし入れる。あおさを加え、弱火で温める。

器に盛り付け、小ねぎをトッピングする。