照り焼きチキン玉子サンド

鶏肉は皮の部分をフォークの先でつき、身の厚い部分は切り込みを入れ、はちみつを全体に塗っておく。

ゆでたまごは粗くつぶしてＡで和える。キャベツは千切りにする。

食パンはトーストし、１枚にマヨネーズを、もう１枚にはマスタードを塗る。

フライパンに油を熱し１を皮目から入れ、両面焼く。 余分な脂を捨て、Ｂを加え絡めながら焼いて、食べやすい大きさに切る。

食パン・キャベツ・ゆでたまご・４の順にのせ、残りの食パンをのせてサンドする。