🐟かつお茶漬け

かつおは食べやすい大きさにそぎ切りにする。小ねぎは小口切りにする。

バットにかつお・おろししょうが・しょうゆを入れ、落としラップをする。冷蔵庫で30分～１時間おく。

丼ぶりにごはんを盛り付け、［２］をのせる。

刻みのり・わさびをのせ、小ねぎ・白ごまを散らし、温かいお茶を注ぐ。