生ハムと枝豆のごちそうポテトサラダ

じゃがいもは水で濡らす。１個ずつ皮ごとラップで包む。

電子レンジ(500W)で6分を目安に加熱する。熱いうちに皮をむいて潰す。

枝豆はさやの両端を切り落とし、塩を加えてもむ。

湯を沸かして［３］を入れ、4分ゆでてザルに上げる。粗熱が取れたら、さやから実を取り出す。

とうもろこしは水で濡らしてラップで包み、電子レンジで１分 加熱する。粗熱が取れたら、包丁で粒を削ぐ。

きゅうりは薄切り、生ハムは食べやすい大きさに切る。ゆでたまごは粗くつぶす。

［２］に［４］・［５］・［６］・Ａを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。