🍲鶏肉と白菜の塩バター鍋

鶏肉は一口大に切る。

白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切りにする。

鍋にＡを入れて火にかけ、［１］を加えて煮立ったらアクを取る。

［２］を入れ、火が通ったらバターを加える。

黒こしょうをふり、取り分けていただく。