11月～2月が旬の冬の野菜≪長ねぎ≫を使ったレシピ☆
長ねぎのチーズハットグ

チーズは４等分の長さ、長ねぎも同じ長さに切る。

割りばしに［１］を交互に刺す。同様にもう１本作る。

ボウルにＡを入れ、滑らかになるまでこねる。

生地を２等分にする。それぞれ麺棒で伸ばし、［２］を包んで形を整える。

小麦粉をまぶし、たまご→クルトン→パン粉の順につける。

フライパンに油を熱し、［５］を転がしながら揚げ焼きする。

器に盛り付け、お好みでケチャップをつける。