ホットプレートで焼きカレー

玉ねぎはみじん切りに、カレールウは刻む。ゆでたまごは輪切りにする。

ホットプレートを熱し、合いびき肉を炒める。油が出てきたら玉ねぎを加え、しっかり炒め合わせる。

水・カレールウを加えて溶かす。

水分が少なくなったら、ごはんを加えて炒め合わせる。

全体になじんだら、ゆでたまご・チーズをトッピングして蓋をする。チーズが溶けたら完成。

お好みでパセリをふり、取り分けていただく。