肉巻きキムチおにぎり

長ねぎはみじん切りにする。キムチは汁気を切り、細かく切る。

ごはんに［１］・白ごまを混ぜる。4等分にして、俵型ににぎる。

牛肉を広げ、［２］をのせて巻く。残りも同様にする。

フライパンにごま油を熱し、［３］の巻き終わりを下にして入れる。 全体に焼き色をつける。

焼肉のたれを入れて、転がしながら全体に絡める。