レシピ動画
材料(2人分)
レモン汁で作るマリネレシピです🍋✨
・かつおのたたき 200g
・玉ねぎ 1/4個A 根 100g
・A・・・オリーブオイル 大さじ2
・A・・・レモン汁 大さじ1
・A・・・しょうゆ 小さじ2
・A・・・塩 少々
😀 野菜を加えて食感も楽しく酸味を効かせてさわやかマリネ♪
😀 先にかつおを漬け込むことで、しっかり味がなじみます。
😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、大根は皮つきのままがオススメ!
作り方
- 調理時間:20分
- 1人あたり:238 kcal
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
- かつおのたたきは5mm幅に切り、[1]に漬け込む。
- 玉ねぎは薄切り、大根は細切りにする。
- [2]に[3]を加え、10分程度おく。
- 器に盛り付ける。