クレープ

小麦粉はふるっておく。バターは湯せんにかけて溶かす。

ボウルに小麦粉・砂糖・塩を入れて混ぜ合わせる。

別のボウルにたまごを割り入れ、１/３量の牛乳を注ぎ、混ぜ合わせる。

［２］を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

残りの牛乳・バターを加えてしっかりと混ぜ、冷蔵庫で１時間休ませる。

フライパンに適量のバター（分量外）を熱し、［５］を１/４量流し入れて薄く広げる。

焼き色がついたら裏返し、火が通ったら取り出す。４枚焼いて冷ましておく。

バナナは斜め切りにする。

［７］に［８］・ホイップクリーム・バニラアイス・チョコシロップをのせて、お好みの形に包む。