🍲餃子と肉団子の中華スープ鍋

白菜はざく切り、長ねぎは薄く斜め切り、にんじんは短冊切りにする。

しめじは石づきを取ってほぐす。

にらは5cm長さに切る。

鍋にＡを入れ、煮立ったら［１］・［２］・もやしを入れる。

ひと煮立ちしたら、餃子・つくねを加える。

全体に火が通ったら<3>を加える。ごま油を回しかけ、取り分けていただく。