材料(2人分)

・A…合いびき肉 200g

・A…玉ねぎ 1/2個

・A…たまご 1/2個

・A…パン粉 大さじ3

・A…牛乳 大さじ1

・A…カレー粉 小さじ2

・A…塩・こしょう 各適量

・油 適量

・お好みの付け合せ野菜 適量

・スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚

 

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり430 kcal
ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく捏ねる。2等分にして小判形に整える。
フライパンに油を熱し、焼き色がつくまで焼く。ひっくり返して蓋をし、弱火で焼く。
焼けたら火を止め、ハンバーグの上にチーズをのせて蓋をし、余熱でチーズを溶かす。
器に盛り、お好みの付け合わせ野菜を添える。

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