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揚げずにパリッと！あじと梅の焼き春巻き

材料（2人分）

・あじ(刺身用) １尾分

・水菜 50g

・梅干し ２粒分

・春巻きの皮(小) ６枚

・大葉 ６枚

・Ａ…小麦粉 小さじ１

・Ａ…水 小さじ１

・油 適量

作り方

  • 調理時間：20分
  • １人あたり：171 kcal
あじは食べやすい大きさに、水菜は春巻きの皮の長さにあわせて切り、水気を拭く。
梅干しは叩いてペースト状にする。
春巻きの皮を角が手前にくるように広げ、大葉・ あじ・水菜・梅干しの順にのせる。
手前からひと巻きして左右を折る。さらにひと巻きして皮の縁によく混ぜたＡを塗って
とめる。残りも同様に包む。
油を刷毛やスプーンの背などで２の全面に塗り、トースター付属の天板にのせ、
片面５分ずつ焼く。
※トースターにより、焼成時間が異なります。焦げてきた場合はアルミホイルを
かぶせて調整してください。
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