材料(2人分)
・しめじ 1/2袋
・えのきたけ 1袋
・まいたけ 1/2袋
・A… ツナ缶 1缶
・A…めんつゆ(ストレート) 大さじ1
・A…ごま油 小さじ1
・塩 少々
・白いりごま 適量
・浅葱 適量
作り方
- 調理時間:8分
- 1人あたり:146 kcal
- しめじ・えのきは石づきを取る。しめじとまいたけはほぐし、えのきは半分の長さに切ってからほぐす。
- 耐熱容器に1・Aを入れて全体を軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で5分ほど加熱する。
- 香り付けのごま油(分量外)を少し加え、塩で味を調える。器に盛り、白ごま・小口切りにした浅葱を添える。