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🍲 鍋料理 🍲

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みぞれすき焼き

材料（2人分）

・牛肉すき焼用 200ｇ

・春菊１/２束

・玉ねぎ１個

・しいたけ２枚

・しめじ１袋

・大根 400ｇ

・Ａ…酒 100cc

・Ａ…みりん大さじ３

・Ａ…砂糖大さじ３

・Ａ…しょうゆ大さじ４

作り方

調理時間：20分
１人あたり：700 kcal

: 牛肉は食べやすい大きさに切る。春菊は３等分に、玉ねぎはくし形に、しいたけは軸を取り
半分に切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。大根はすりおろす。

: 鍋にＡ・大根おろしから出た汁を入れる。煮立てたところに全ての材料を入れ、火が通ったら大根おろしを加えていただく。

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