材料（2人分）
薬味を加えたり、だし茶漬けにしたりしながら最後までおいしくいただけます。
お家ごはんを贅沢に！
・うなぎの蒲焼き(市販品) 1尾
・酒 小さじ2
・ごはん 1合分
・うなぎのたれ 大さじ2
・だし汁 300cc
・Ａ···わさび 適量
・Ａ···小ねぎ 適量
・Ａ···山椒 適量
・Ａ···刻みのり 適量
・Ａ···白ごま 適量
😀 うなぎはレンジで中まで温めてからトースターで焼くと、香ばしく仕上がります。
😀 うなぎを重ねるように盛り付けることで、見た目のボリューム感がアップし、
見栄えもよくなります。
😀 うなぎのたれは、1人分で大さじ1(小さじ3)を目安に使います。
作り方では小さじで分量を記載しています。
😀 だし汁はお湯300ccと和風顆粒だし小さじ2/3を目安に作りました。
白だしやめんつゆを希釈して使ってもOKです。
作り方
- 調理時間：10分
- １人あたり：598 kcal
- 耐熱容器にうなぎを入れ、酒をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で１分加熱する。
- 天板または網にアルミホイルを敷き、［１］をのせ、温めたトースターで 2分程度焼く。粗熱が取れたら１㎝幅に切る。
- 器にごはんを盛り付け、うなぎのたれを小さじ2かける。［２］をのせ、うなぎのたれを小さじ１かける。同様にもう１つ作る。
- だし汁・Ａを添える。
