レシピ動画
材料（2人分）
ボリューム満点ですが野菜とお肉のバランスが取れ、
さっぱり食べられるヘルシー牛丼🎶
・牛薄切り肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・キャベツ 2枚
・ミニトマト 4個
・ごはん 2膳分
・Ａ･･･水 160cc
・Ａ･･･めんつゆ 80cc
・Ａ･･･おろししょうが 小さじ2
😀 めんつゆでラクラク調理♪
😀 牛肉は適度に脂身の入ったものを選ぶと、やわらかく脂の甘みも感じられます。
😀 じっくり煮込むことで玉ねぎが色付き、煮汁の旨みもアップ。
作り方
- 調理時間：20分
- １人あたり：599 kcal
- 牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする。
- 鍋にＡ・玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ってきたら牛肉を入れ、ほぐす。
- アクをすくいながら、弱火で15分ほど煮込む。
- キャベツは千切り、ミニトマトは4等分に切る。
- 丼ぶりにごはんをよそう。キャベツ・［３］を盛り付け、お好みで煮汁を回しかける。
- トマトを散らす。
