レシピ動画
材料（2人分）
材料を切って和えるだけ♪調理時間は8分！
・サーモン(刺身用・柵) 100g
・玉ねぎ 1/4個
・キャベツ 1枚
・パプリカ(黄) 1/4個
・Ａ･･･オリーブオイル 大さじ1と1/2
・Ａ･･･酢 大さじ1
・Ａ･･･砂糖 小さじ1
・Ａ･･･塩･こしょう 各少々
😀 作り立てをいただくのもよいですが、
マリネは少しおいて味をなじませると、よりおいしくいただけます。
😀 玉ねぎ・キャベツは、春らしく新玉ねぎと春キャベツを使うと甘みがアップします！
😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、キャベツは芯まで使うのがオススメ！
作り方
- 調理時間：8分 ※味をなじませる時間を除く
- １人あたり：219 kcal
- サーモンは5mm幅のそぎ切りにする。
- 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
- キャベツは千切りに、パプリカは細切りにする。
- ボウルにＡを混ぜ合わせる。
- ［４］に［１］・［２］・［３］を入れ、サッと和える。
- ラップを密着させ、冷蔵庫で1時間程度おいて味をなじませる。器に盛り付ける。
