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🥣 スープ・シチュー・汁物 🥣

🥣 スープ・シチュー・汁物 🥣

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押麦と鶏ひき肉のスープ

材料（2人分）

・キャベツ １枚

・玉ねぎ １/8個

・にんじん １/４本

・しょうが １片

・油 大さじ１

・鶏ひき肉 60ｇ

・押麦 大さじ２

・Ａ…水 400cc

・Ａ…コンソメ １個

作り方

  • 調理時間：20分
  • １人あたり：190 kcal
キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、にんじんは細切りに、
しょうがはすりおろす。
鍋に油・しょうがを入れて熱し、しょうがの香りが立ったら鶏ひき肉を入れ、
ポロポロになるよう炒める。肉の色が変わったら、野菜・押麦を加えて炒める。
油が全体になじんだら、Ａを入れて 材料がやわらかくなるまで煮込む。
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