さっぱりねぎ塩だれの豚ロース丼

豚肉は半分に切る。長ねぎは粗みじん切りにする。

Ａは混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を熱し、中火にする。豚肉を両面焼く。

火が通ったら長ねぎ・［２］を加え、ひと煮立ちさせる。

丼ぶりにごはんを盛り付け、［４］をのせる。お好みで紅しょうがをのせる。