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🍜 麺 類 🍜

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星型野菜がキュート★キラキラそうめん

材料（2人分）

・トマト １個

・オクラ ６本

・きゅうり １本

・パプリカ １個

・豚バラ薄切り肉 180ｇ

・そうめん ３束(150g)

・グリーンリーフ 適量

・Ａ…焼肉のたれ 大さじ３

・Ａ…めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１

・Ａ…水 大さじ３

・Ａ…ごま油 大さじ１

作り方

  • 調理時間：15分
  • １人あたり：771 kcal
トマトはくし形に切り、オクラはサッと塩ゆでして輪切りにする。きゅうりは細切り、パプリカは星型に抜く。
豚肉は食べやすい大きさに切り、沸騰させた湯に水(200cc)を加えて温度を下げ、豚肉を泳がすようにゆで、ザルに上げて水気を切る。そうめんは時間通りにゆで、冷水でもみ洗いして水気を切る。　
器にそうめんを盛り付け、１・グリーンリーフ・豚肉を彩りよく盛り付け、混ぜ合わせたＡを回しかける。
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