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🍜 麺類 🍜

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カレー風味焼きうどん

材料（2人分）

・豚バラ薄切り肉 100ｇ

・にんじん１/３本

・玉ねぎ１/２個

・キャベツ２枚

・カレー粉小さじ２

・うどん(ゆでたもの) ２玉

・酒大さじ１

・塩･こしょう各少々

・しょうゆ小さじ１

・油適量

作り方

調理時間：15分
１人あたり：569 kcal

: 豚肉は5cm幅に切り、塩・こしょうをまぶす。にんじんはいちょう切りに、玉ねぎはくし形切りに、キャベツはざく切りにする。

: フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、にんじん・玉ねぎ・キャベツの順に入れ、カレー粉をふり入れ炒める。野菜に火が通ったらうどんをほぐしながら入れて酒をふる。

: 塩・こしょうで味を調え、しょうゆをまわしかける。

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