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🍚 丼物 🍚

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秋野菜の豚丼

レシピ動画

材料（2人分）

・豚肉(生姜焼き用) 160g

・Ａ…長ねぎ(みじん切り) １/２本

・Ａ…塩少々

・Ａ…しょうゆ小さじ１

・Ａ…ごま油小さじ１

・しいたけ６枚

・まいたけ１袋

・ししとう４本

・Ｂ…砂糖大さじ１

・Ｂ…みりん大さじ１

・Ｂ…しょうゆ大さじ２

・Ｂ…酒大さじ１

・Ｂ…しょうがのすりおろし小さじ２

・ごはん２膳分

作り方

調理時間：15分
１人あたり：514 kcal

: 豚肉はＡで下味をつける。しいたけは薄切りに、まいたけはほぐす。

: フライパンにごま油（分量外）を熱して豚肉を焼き、色が変わったらきのこ・ししとうを炒める。Ｂを加えて１分ほど煮詰める。

: 器にごはんを盛り、 2の具を上にのせ、たれを回しかける。

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