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🍱 お弁当にも👌🍱

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丸ごとチーズとねぎの豚肉巻き

レシピ動画

材料（2人分）

・豚バラ薄切肉 ６～８枚

・塩･こしょう 各少々

・白ねぎ １/２本

・６Pプロセスチーズ １箱

・酒 大さじ１

・油 適量

・レモン 適量

作り方

  • 調理時間：15分
  • １人あたり：522 kcal
豚バラ肉は塩・こしょうをふり、白ねぎは小口切りに、レモンはくし形に切る。
豚バラ肉は放射状に重ねて広げ、中心に白ねぎを直径10cm程度に丸く敷き詰める。白ねぎの上にチーズを円状になるように置き、隙間がないよう豚バラ肉で全体を包む。
フライパンに油を熱し、 ２の巻き終わりが下になるように焼く。片面こんがり焼いたら裏返し、両面焼く。側面も焼き、酒を入れて蓋をする。火が通ったら器に盛り、仕上げにレモンを添える。
　
※チーズはカマンベールやモッツァレラに代えても、おいしくお召し上がりいただけます。
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