スナップえんどうの柚子こしょうパスタ

玉ねぎ・パプリカは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。

たっぷりの湯に塩を入れ、スパゲッティを表記時間ゆでる。ゆであがり30秒前にスナップえんどうを入れる。

フライパンにオリーブオイル・にんにくを熱し、香りが立ったらひき肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎ・パプリカを入れて炒め合わせ、しんなりしたらＡを加えて混ぜる。

水気をしっかり切った２を入れて和え、器に盛る。